健脾益胃山药薏米芡实粥的做法

2019-05-14 22:01:23 来源: 恩施信息港

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薏米和芡实加入水,放冰箱浸泡过夜

将大米和浸泡后的薏米芡实洗净沥干,铁棍淮山去皮切小块

将所有的材料放入高压锅,加入适当清水,盖上锅盖,大火煮上气后转小火再煮10分钟左右,等高压锅泄完气后再打开锅盖

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1:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!2:补肾益精;肾为先天之本,精、气、神乃人之3宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的。

3:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您的帮手。

4:益寿延龄;山药被称为神仙之食,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为益寿的仙丹,芡实则在医书中记载久食延龄益寿

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